Impulstagung «Wiitblick» am 18. Mai 2026

Geniessen, Wissen, Austauschen

Zwischen Servicebeginn und Feierabend bleibt selten Zeit, um über den Tellerrand zu schauen. Genau dafür ist die Impulstagung von Gastro Thurgau da. 
In kurzen, knackigen Referaten bekommst du frische Inputs zu aktuellen Themen aus der Gastronomie. Kompakt, verständlich und ohne Blabla.

Danach beginnt der eigentlich spannende Teil: Im Lilienberg wird der Rundgang zum Marktplatz. Es wird degustiert, diskutiert, beraten und vernetzt. Du kommst ins Gespräch mit Fachpersonen, Produzent:innen und Kolleg:innen aus der Region. Ganz ungezwungen und nur so lange, wie es für dich Sinn macht.

Ein Tag für neue Perspektiven, gute Gespräche und Ideen, die du direkt mit in den Betrieb nehmen kannst.

Die Teilnahme ist kostenlos. Wir bitten um eine Anmeldung.

Programm

• 14.00 Uhr Eintreffen
• 14.15 Uhr Begrüssung & Information zum Eventablauf
• 14.30 Uhr Impulsreferate:
  1. Neuromarketing: Warum Emotionen Entscheidungen treiben
     von Philipp Zutt
  2. Food-Innovationen in der Gastronomie
     von Nico Schefer
  3. Sapere – Zukunft der Berufsbildung
     von Walter Tobler
• 15.30 Uhr Marktplatz und kostenlose Beratungsangebote